小さなしあわせ日記。
猫とお料理と自然と音楽が好きな京都人の日記です。
夕闇が迫る。
京都は秋が来たような
爽やかな涼風の吹く一日でした。
今日はお休みだったので、
ちょっとお出かけしてきました。
夕闇が迫る美しい風景。 遠くに来たみたい。。
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓ひとりで暮らすことについて
ここ２〜3年、
ちょくちょく母が入院するようになって、
初めて “ひとり暮らし” に似た生活を経験しました。
結構長く生きてきましたが、
今まではずっと誰か家族と一緒で、
「あー、ひとり暮らしがしてみたい」 と思ったことも何回も。
このまま結婚しなければ
いずれはひとりになって、
“あこがれの” ひとり暮らしをすることになる訳です。
私はひとりで暮らすことに、
ちょっと自信みたいなものがありました。
ひとりで時間をつぶすことも得意だし、
ひとりで旅行に行っても楽しめるし、
誰かと一緒も、そりゃ楽しいけど、
ひとりでも全然平気って。
でも何回か “疑似ひとり暮らし” をしてみて、
なんか、ふと、
「ひとりって結構つまんないな」
そう思いました。
+ * +
母の入院中は、
夜９時に母の病室を出たあとはほとんど
近所の大型スーパーに寄るのですが、
その時間帯に来ているお客さんは
だいたい毎日同じ顔ぶれです。
半分以上、ひとり暮らしとおぼしき人たちです。
出来あいのおかずなどを買いに来られてるのでしょうが、
急ぐ様子は無くて、
ぶらぶら、ゆっくり、あまり目的もなさそうに。
外回りのくつろげるスペースのベンチにも、
ひとりでのんびり、
どちらかというとボーッと座ってる人も毎日同じ人たち。
この人たちは、
なぜ帰らないでここに居るんだろ？
全部自分の好きに使える時間で
自由でいいんだろうけど、
家の中にひとりがつまんないんじゃないかな。
誰も待ってないから帰れないんだ。
“家庭” ではなく、ただの “家”、ただの “箱” だから。
+ * +
自分のためだけに
一生懸命生きられるかな・・。
ちょっと最近、
自信のない私です。
-------------------------------------*
この子たちがいると感傷にふけってもいられませんが；；
現在のうちの待ち人（猫）たち。
いじらしいムク
お気楽ぴょん
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ちょくちょく母が入院するようになって、
初めて “ひとり暮らし” に似た生活を経験しました。
結構長く生きてきましたが、
今まではずっと誰か家族と一緒で、
「あー、ひとり暮らしがしてみたい」 と思ったことも何回も。
このまま結婚しなければ
いずれはひとりになって、
“あこがれの” ひとり暮らしをすることになる訳です。
私はひとりで暮らすことに、
ちょっと自信みたいなものがありました。
ひとりで時間をつぶすことも得意だし、
ひとりで旅行に行っても楽しめるし、
誰かと一緒も、そりゃ楽しいけど、
ひとりでも全然平気って。
でも何回か “疑似ひとり暮らし” をしてみて、
なんか、ふと、
「ひとりって結構つまんないな」
そう思いました。
+ * +
母の入院中は、
夜９時に母の病室を出たあとはほとんど
近所の大型スーパーに寄るのですが、
その時間帯に来ているお客さんは
だいたい毎日同じ顔ぶれです。
半分以上、ひとり暮らしとおぼしき人たちです。
出来あいのおかずなどを買いに来られてるのでしょうが、
急ぐ様子は無くて、
ぶらぶら、ゆっくり、あまり目的もなさそうに。
外回りのくつろげるスペースのベンチにも、
ひとりでのんびり、
どちらかというとボーッと座ってる人も毎日同じ人たち。
この人たちは、
なぜ帰らないでここに居るんだろ？
全部自分の好きに使える時間で
自由でいいんだろうけど、
家の中にひとりがつまんないんじゃないかな。
誰も待ってないから帰れないんだ。
“家庭” ではなく、ただの “家”、ただの “箱” だから。
+ * +
自分のためだけに
一生懸命生きられるかな・・。
ちょっと最近、
自信のない私です。
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓お盆が終わりました。
今日１６日は、朝にお膳をお供えします。
佛さんのご飯はまん丸に盛るものと、
昔から母が言います。
それで器にご飯を装ってから、
器の中でご飯を転がすようにしてまん丸にします。
小さい時は母がそうしてる様子がものすごく面白くて、
まん丸になるのを気持ちよく見てた記憶があります。
でもこれって、本当なのでしょうか・・？
まん丸ご飯↓
まん丸ご飯・あらめとお揚げの煮物・山芋の三杯酢・お漬物・お茶・スイカ
今日はお精霊（しょらい）さんを送る日。
お膳を下げたら、お供え物を全部包んで菩提寺へ持って行きます。
久しぶりにお墓参りをしてきました。
今日の大文字の送り火はよく燃えたのでしょうか？
母の病室に居たので、すっかり忘れてました。
ご先祖さま、お父さま、また来年ね〜。
----------------------------------*
学校の仕事と母の入院で、
この１０日間ほど、
本当にいい加減なものしか食べませんでした。
そしたら今日は無性に “お菜っ葉” が食べたくなって、
小松菜とお揚げを炊きました。
私、野菜が好きなので、
あんまり食べないと禁断症状が出るようです。
ほんっと、おいしかった〜*
ところで、小松菜の根っこの部分を
３日ぐらい水につけておいてから土に植えると、
また再生するらしいです。
ネットで見たのでは、元の大きさぐらいまで再生してました。
興味しんしん・・・。
-------------------------------------------------------*
入院中の母ですが、
お蔭さまでずいぶんご飯も進むようになってきました。
それでリハビリをお願いしてたんですが、
今日から始まったそうです。
若い男の先生で、なかなか手厳しいとか。
家ではもう２年近く階段を上ってないのですが、
一階上のリハビリ室まで階段を上らされたそうです。
すごくしんどかったみたいですが・・
「う〜ん、それは なかなかよいわ（*^_^*）！」
特にどこも病気のところは無いので、
ビシビシ鍛えてもらってくださいませ。
走れるぐらいになったらいいのになーーー！
・・って、ちょっと高望み（＾−＾）
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佛さんのご飯はまん丸に盛るものと、
昔から母が言います。
それで器にご飯を装ってから、
器の中でご飯を転がすようにしてまん丸にします。
小さい時は母がそうしてる様子がものすごく面白くて、
まん丸になるのを気持ちよく見てた記憶があります。
でもこれって、本当なのでしょうか・・？
まん丸ご飯↓
まん丸ご飯・あらめとお揚げの煮物・山芋の三杯酢・お漬物・お茶・スイカ
今日はお精霊（しょらい）さんを送る日。
お膳を下げたら、お供え物を全部包んで菩提寺へ持って行きます。
久しぶりにお墓参りをしてきました。
今日の大文字の送り火はよく燃えたのでしょうか？
母の病室に居たので、すっかり忘れてました。
ご先祖さま、お父さま、また来年ね〜。
----------------------------------*
学校の仕事と母の入院で、
この１０日間ほど、
本当にいい加減なものしか食べませんでした。
そしたら今日は無性に “お菜っ葉” が食べたくなって、
小松菜とお揚げを炊きました。
私、野菜が好きなので、
あんまり食べないと禁断症状が出るようです。
ほんっと、おいしかった〜*
ところで、小松菜の根っこの部分を
３日ぐらい水につけておいてから土に植えると、
また再生するらしいです。
ネットで見たのでは、元の大きさぐらいまで再生してました。
興味しんしん・・・。
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入院中の母ですが、
お蔭さまでずいぶんご飯も進むようになってきました。
それでリハビリをお願いしてたんですが、
今日から始まったそうです。
若い男の先生で、なかなか手厳しいとか。
家ではもう２年近く階段を上ってないのですが、
一階上のリハビリ室まで階段を上らされたそうです。
すごくしんどかったみたいですが・・
「う〜ん、それは なかなかよいわ（*^_^*）！」
特にどこも病気のところは無いので、
ビシビシ鍛えてもらってくださいませ。
走れるぐらいになったらいいのになーーー！
・・って、ちょっと高望み（＾−＾）
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓京都のお盆のお供え
今日で学校の仕事が終わりました。
最終日の今日は、少し早く帰れました。
お盆でご先祖のお精霊（しょらい）さんが帰って来たはるのに、
お供えのお膳がなにも出来ていなかったので、
帰ってから速攻で作りました。
--------------------------*
京都では、お盆になると
千本ゑんま堂（引接寺）に
ご先祖のお精霊（しょらい）さんを迎えに行きます。
これを 「おしょらい迎え」 と言います。
ちなみに日が暮れてから行くと、
ロウソクの炎の灯り・迎え鐘の響く音・
お線香の香り・水塔婆を流す水の音・・・
とても不思議な感覚を覚える空間です。
「おしょらい迎え」に行くと、
こんな↓お供え物がもらえます。
中身は落雁の甘いお菓子。
・・おしょらい迎えに行った兄が、もう割って食べたようです。
--------------------------------------------------*
では、お供え物。
◆お迎えだんご・・・うちでは白玉粉で作ります。お砂糖入きな粉をまぶします。
◆基本のお供え物
蓮の花入りの佛花・蓮の形の砂糖菓子・野菜のお盛りもの（蓮の葉に載せる）・
おがら（麻がら・・お箸の役割）・蓮の葉を器にしていれたお水
◆お供えのお膳・・・本当は何度かお供えするのですが、いつの頃からか、
このにゅうめんともう一回だけになってしまいました。
もう一回は明日１６日の朝にお供えします。
にゅうめん・・・おそうめんに湯葉とシイタケと花麩。シイタケは本当は
干しシイタケを使います。時間が遅かったので生シイタケです・・。
お漬物買うのを忘れたので、お大根と人参と生姜を塩もみして
即席漬けにしました。
今日やっと、お迎えだんごをお供えしたのに、
もう明日大文字の送り火で
お精霊（しょらい）さんを送らなければなりません。
ほんとに慌ただしいお迎えの仕方で
ご先祖さんに申し訳ない限りです。。
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最終日の今日は、少し早く帰れました。
お盆でご先祖のお精霊（しょらい）さんが帰って来たはるのに、
お供えのお膳がなにも出来ていなかったので、
帰ってから速攻で作りました。
--------------------------*
京都では、お盆になると
千本ゑんま堂（引接寺）に
ご先祖のお精霊（しょらい）さんを迎えに行きます。
これを 「おしょらい迎え」 と言います。
ちなみに日が暮れてから行くと、
ロウソクの炎の灯り・迎え鐘の響く音・
お線香の香り・水塔婆を流す水の音・・・
とても不思議な感覚を覚える空間です。
「おしょらい迎え」に行くと、
こんな↓お供え物がもらえます。
中身は落雁の甘いお菓子。
・・おしょらい迎えに行った兄が、もう割って食べたようです。
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では、お供え物。
◆お迎えだんご・・・うちでは白玉粉で作ります。お砂糖入きな粉をまぶします。
◆基本のお供え物
蓮の花入りの佛花・蓮の形の砂糖菓子・野菜のお盛りもの（蓮の葉に載せる）・
おがら（麻がら・・お箸の役割）・蓮の葉を器にしていれたお水
◆お供えのお膳・・・本当は何度かお供えするのですが、いつの頃からか、
このにゅうめんともう一回だけになってしまいました。
もう一回は明日１６日の朝にお供えします。
にゅうめん・・・おそうめんに湯葉とシイタケと花麩。シイタケは本当は
干しシイタケを使います。時間が遅かったので生シイタケです・・。
お漬物買うのを忘れたので、お大根と人参と生姜を塩もみして
即席漬けにしました。
今日やっと、お迎えだんごをお供えしたのに、
もう明日大文字の送り火で
お精霊（しょらい）さんを送らなければなりません。
ほんとに慌ただしいお迎えの仕方で
ご先祖さんに申し訳ない限りです。。
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓ここ数日。
京都も連日、暑うございます。
５日から学校の仕事が始まり、
昨日、９日で一週目が終わりました。
なかなかハードです。
* * *
◆６日の母のおうち弁当
煮物は、竹輪・とうがらし・エリンギ・人参が入ってます。
* * *
７日もお弁当を作って行ったのですが、
この暑さでまた母がダウン。
ほとんど手つかずで残っていました。
朝の注射も効き目がなかったようで、
夜にもう一度病院へ。
ふらつきの出ている母をひとり家においておくのは
あまりにも心配で、入院してほしかったのですが、
暑気あたりの患者さんでベッドが満杯とのこと。
どうしよう・・・。
とにかく明日の朝、もう一度来てくださいとのこと。
（いやな感じの先生でムカツク。）
* * *
８日は担当の先生の診察があったので相談すると、
特別室が空いているとのこと。
うんと体力が落ちてからでは回復が遅れるので、
とにかく普通の部屋が空くまで
そこへ入ることに。
（昨夜も空いてたんちがうの？？）
とりあえずの物だけ病室に投げ入れ学校へ。
ホッとした。
* * *
９日には、母は少し楽そうになって、
ご飯も半分以上食べられるようになりました。
やはり安心感も回復を手伝っていると思う。
早速、普通の部屋も空いたので引っ越し。
看護師さんが荷物を全部運んでくださったそう。
感謝。
ところで、この日は父の祥月命日。
２２年経ちましたねー。
病室から帰ってくると、
ぴょんが台所の隅でゴソゴソ。
またヤモリか〜？！
もう知らん。
しばらくして台所へ行くと、天井に黒い物体が・・。
セミどころでない大きさ。
毛はえてるし。 そしてこの形は・・
そう・・ コウモリなのでした。
（うーん、さっきのゴソゴソはこれだったか・・。）
ハイ。 わたくししか居りませんので。
わたくしが処理いたしました。
* * *
そして今日１０日。
何年か振りで姉家族が来ました。
一番目と三番目の、カワユイカワユイ甥っ子に挟まれて、
ゴキゲンの私です。
（のっぺらぼうでゴメンなすって〜）
ちなみに、二番目は受験生ゆえ・・お留守番。
会いたかったな。
そして、ぴょん。
夏座布団カバーの肌触りが気持ちよいようで、
すぐ横取りされます。
あなた、なんでそんな狩りがお上手なの？
頼むから用事増やさないで〜
* * *
さ！
また明日からがんばりましょうか！！
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５日から学校の仕事が始まり、
昨日、９日で一週目が終わりました。
なかなかハードです。
* * *
◆６日の母のおうち弁当
煮物は、竹輪・とうがらし・エリンギ・人参が入ってます。
* * *
７日もお弁当を作って行ったのですが、
この暑さでまた母がダウン。
ほとんど手つかずで残っていました。
朝の注射も効き目がなかったようで、
夜にもう一度病院へ。
ふらつきの出ている母をひとり家においておくのは
あまりにも心配で、入院してほしかったのですが、
暑気あたりの患者さんでベッドが満杯とのこと。
どうしよう・・・。
とにかく明日の朝、もう一度来てくださいとのこと。
（いやな感じの先生でムカツク。）
* * *
８日は担当の先生の診察があったので相談すると、
特別室が空いているとのこと。
うんと体力が落ちてからでは回復が遅れるので、
とにかく普通の部屋が空くまで
そこへ入ることに。
（昨夜も空いてたんちがうの？？）
とりあえずの物だけ病室に投げ入れ学校へ。
ホッとした。
* * *
９日には、母は少し楽そうになって、
ご飯も半分以上食べられるようになりました。
やはり安心感も回復を手伝っていると思う。
早速、普通の部屋も空いたので引っ越し。
看護師さんが荷物を全部運んでくださったそう。
感謝。
ところで、この日は父の祥月命日。
２２年経ちましたねー。
病室から帰ってくると、
ぴょんが台所の隅でゴソゴソ。
またヤモリか〜？！
もう知らん。
しばらくして台所へ行くと、天井に黒い物体が・・。
セミどころでない大きさ。
毛はえてるし。 そしてこの形は・・
そう・・ コウモリなのでした。
（うーん、さっきのゴソゴソはこれだったか・・。）
ハイ。 わたくししか居りませんので。
わたくしが処理いたしました。
* * *
そして今日１０日。
何年か振りで姉家族が来ました。
一番目と三番目の、カワユイカワユイ甥っ子に挟まれて、
ゴキゲンの私です。
（のっぺらぼうでゴメンなすって〜）
ちなみに、二番目は受験生ゆえ・・お留守番。
会いたかったな。
そして、ぴょん。
夏座布団カバーの肌触りが気持ちよいようで、
すぐ横取りされます。
あなた、なんでそんな狩りがお上手なの？
頼むから用事増やさないで〜
* * *
さ！
また明日からがんばりましょうか！！
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓優しさで生きる。
今日から学校の仕事が始まりました。
１５日まで続きますので、
お盆の佛さんのお膳が
充分にしてあげられそうにありません。
ごめんね〜 ご先祖様。
------------*
学校に行く間、
母のお昼ご飯はお弁当を作っていくことにしました。
お弁当にすると、よく食べられるようです。
よく、高齢になると子供に帰る・・と言いますよね。
今、母が高齢になってそれがほんとによく分かります。
高齢になると、
体力、気力、判断力・・
すべてがだんだん落ちていきます。
自立できない方向に進んでいくし、
自信もなくなって気弱になっていきます。
大層な言い方ですが、
母は今、人の優しさを活力源にして
生きられているように思えます。
お弁当はお茶碗を出したりする手間もいらないし、
ふたを開けたらすぐ食べられます。
“おうちお弁当” は、そういう意味でも
母に優しいのです。
ちょっと大変だけど、私も安心できるので
頑張りたいと思います。
------------------*
“ 優しさで生きる ”
これは高齢者に限ったことではないと思います。
大きな喜びも時にはあって欲しいけど、
日常は、ちょっとした人の優しさに
気持ちを和らげてもらって送ることができる・・
そう思うのです。
それと、自分が人に優しくしてあげたのが
相手の喜びになって、
それがはね返って伝わってくることで
私自身も和らぐ。
ちょっとした優しさのやりとりが、
心の安定、心の健康になって平穏に暮らせるのだと思うし、
本当のしあわせはここにあると思うのです。
・・これを絶え間なく続ける、
実はそれがいちばん難しいし、多分不可能だと思うのですが、
出来る限りやりとりしたい、そう思います。
------------------------------------*
◆今日のお弁当
* 麩入り鶏ミンチ団子・糸こん・白ネギの
お味噌入り煮物
* 焼きししとう
* 玉子焼き
------------------------------------*
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓
１５日まで続きますので、
お盆の佛さんのお膳が
充分にしてあげられそうにありません。
ごめんね〜 ご先祖様。
------------*
学校に行く間、
母のお昼ご飯はお弁当を作っていくことにしました。
お弁当にすると、よく食べられるようです。
よく、高齢になると子供に帰る・・と言いますよね。
今、母が高齢になってそれがほんとによく分かります。
高齢になると、
体力、気力、判断力・・
すべてがだんだん落ちていきます。
自立できない方向に進んでいくし、
自信もなくなって気弱になっていきます。
大層な言い方ですが、
母は今、人の優しさを活力源にして
生きられているように思えます。
お弁当はお茶碗を出したりする手間もいらないし、
ふたを開けたらすぐ食べられます。
“おうちお弁当” は、そういう意味でも
母に優しいのです。
ちょっと大変だけど、私も安心できるので
頑張りたいと思います。
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“ 優しさで生きる ”
これは高齢者に限ったことではないと思います。
大きな喜びも時にはあって欲しいけど、
日常は、ちょっとした人の優しさに
気持ちを和らげてもらって送ることができる・・
そう思うのです。
それと、自分が人に優しくしてあげたのが
相手の喜びになって、
それがはね返って伝わってくることで
私自身も和らぐ。
ちょっとした優しさのやりとりが、
心の安定、心の健康になって平穏に暮らせるのだと思うし、
本当のしあわせはここにあると思うのです。
・・これを絶え間なく続ける、
実はそれがいちばん難しいし、多分不可能だと思うのですが、
出来る限りやりとりしたい、そう思います。
------------------------------------*
◆今日のお弁当
* 麩入り鶏ミンチ団子・糸こん・白ネギの
お味噌入り煮物
* 焼きししとう
* 玉子焼き
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓私の賞味期限
先日、わたくし誕生日でした。
その日、まだ前のが２ケ 残ってたけど、
新しく卵を１ケース買ってきました。
それで古いのを手前にして、
冷蔵庫のフタ側の少し見下ろす高さの
卵スタンドに並べました。
お昼に食中毒のテレビなんぞを見たせいで、
気をつけなきゃと、
賞味期限の近づいてる２ケ に
このように↓ 「早く食べる」 と目印をつけておきました。
そして、「ちょっと冷蔵庫の掃除もしてみるか・・」と。
冷気が逃げないようフタを小さめに開けて、
背伸びをして上段の
あまり頻繁に使わないものたちを整理しました。
そのあと、
「あー、洗濯物も畳たたまなくては〜」と
一枚、二枚畳んだところで、
ふと自分の胸に何か付いてるの気付きました。
「 ？！ 」
ちょうど、ちょうど、
ちょうど胸の真ん中に、
先ほどの 「早く食べる」 がぶら下がってたのです。
「賞味期限ギリギリってか・・ ？」
まあ、ギリギリならまだよいが。
食中毒 起こすかもよ〜
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓ぴょんのお好み
2008/07/31(木) 23:49 | 猫 |
忍び寄る魔の手。
�� 昨日、鼻炎のひどくなったぴょんを車に乗せて
川べりの裏道を通って動物病院へ。
その道は対向車がすり抜けられるぐらいの道幅。
すると、向こうから４、５才の女の子が
自転車で猛スピードで走って来る。
「あっぶないなぁ〜」と思いながら、そろりそろりと進んだ。
女の子をかわそうというところで、
右側にガレージから少しはみ出して停めてある車のために
道幅が狭くなっていた。
女の子のすぐ後ろから、白い大きな車が近づいていたのは分かっていたが、
道幅の狭いところは対向車が停まるしかない状況で、
なんの躊躇もなく進むと、その白い車が突っ込んできた。
危うく擦るか、河川壁にぶつかるところだった。
運転席同士が並ぶ感じで停まり、
見ると頭を剃り上げたややこし系の若い男。
スルーと窓を下げ、
私の車のドアミラーに一撃、車体に一撃。
何かわめいている。
突っ込んでこられたことも腹が立つが、
女の子の後ろをスピードを落とさずに走って来てたことに
「なぁに考えてんねん？！」とムカッときてたので、
うなってやろうと思ったが ・・このご時世、
思いとどまった。
あとで車体を見たが、なにも凹んでなかった。
あれだけの音がしたから、さぞ手が痛かったことだろう。
私はというと、腹が立ち過ぎて頭が痛くなった。
-----------------------------+-+
�� 今朝早く、電話が鳴った。
「もしもし」
「あ〜○○さんですか？大阪府警ですが
△△さん（母の名前）にちょっとお聞きしたいことがあるんですが」
「警察ですか？」
「はい、そうです」
「母でしたら居りますので替わります」
（なにかひっかかったので、受話器をふさがずに）
母に・・「大阪の警察やて」
母・・「なんえ？それ」
母が電話に出てみると、
もうすでに切れていたのでした。
そして二度と電話はかかってきませんでした。
大阪に親戚が居るわけでもなく、
家族が勤めに行ってるわけでもなく、
“大阪府警” なんて、えらい大ざっぱな感じなので
なんかおかしいな？と思ってたら、案の定でした。
うちの電話番号は母の名前で電話帳に載っているし、
またそれが高齢者らしい名前なので、
“振り込めサギ” に狙われたのでしょう。
-------------------+-**
そこ、ここから魔の手はふいに忍び寄ってくる。
暑さにボーとしてはいられない。
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓圧力鍋でお赤飯、再び。
前出 （ひとつ前の記事） の兄の退院祝いに、
また圧力鍋でお赤飯を炊きました。
* * * * *
��先に小豆を炊きます。 ３分加熱。
小豆ちょっと多め。
��小豆を炊いてる間に、もち米を洗って水切りしておく。
普通のお米とは
香りが違います。
白玉粉のにおいと一緒。
当り前か〜
��小豆が炊けたとこ。
小豆の
ものすごくいいにおい。
このままお砂糖を入れて
おぜんざいにしたい欲求を
抑える。
��いったん小豆と煮汁を別々に取り分ける。
分けて空気にさらすことで
赤い色の発色が
よくなるそうな。
��もち米、小豆、煮汁を合わせて炊く。 ４分加熱。
煮汁（水分）が
少ないように感じて
今回も不安・・。
でもレシピ通りに。
��炊けました！
ちゃんと炊きあがった様子。
ホッ。
��まずは佛さんにお供え。（うちの場合）
きれいに盛るのが
結構楽しい。
��盛付け。 もちろん、兄には先に炊き立てを届けました。
ちなみに、冷凍しておくと、いつでもおいしいお赤飯が食べられます。
解凍したのでも、小豆のポクポク感は変わらず楽しめます。
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コメントいただくと嬉しいです*;↓↓
また圧力鍋でお赤飯を炊きました。
* * * * *
��先に小豆を炊きます。 ３分加熱。
小豆ちょっと多め。
��小豆を炊いてる間に、もち米を洗って水切りしておく。
普通のお米とは
香りが違います。
白玉粉のにおいと一緒。
当り前か〜
��小豆が炊けたとこ。
小豆の
ものすごくいいにおい。
このままお砂糖を入れて
おぜんざいにしたい欲求を
抑える。
��いったん小豆と煮汁を別々に取り分ける。
分けて空気にさらすことで
赤い色の発色が
よくなるそうな。
��もち米、小豆、煮汁を合わせて炊く。 ４分加熱。
煮汁（水分）が
少ないように感じて
今回も不安・・。
でもレシピ通りに。
��炊けました！
ちゃんと炊きあがった様子。
ホッ。
��まずは佛さんにお供え。（うちの場合）
きれいに盛るのが
結構楽しい。
��盛付け。 もちろん、兄には先に炊き立てを届けました。
ちなみに、冷凍しておくと、いつでもおいしいお赤飯が食べられます。
解凍したのでも、小豆のポクポク感は変わらず楽しめます。
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